Grillons (Gryllus sigillatus)

Famille : orthoptères

 

Ce grillon mesure 16 à 20 mm de long, la tarière des femelles prolongeant le corps de 1 à 15 mm. L’adulte est beige jaunâtre ; il présente deux bandes sur le corps. 

Les grillons ont un régime alimentaire omnivore.

 

La poudre de grillon est un aliment complet contenant les 9 acides aminés essentiels. Elle contient près de 70 % de protéines. Elle est riche en Oméga 3, 6, B12, Ion, en fibres prébiotiques et en de nombreux autres oligo-éléments hautement biodisponibles, contient plus de calcium que le lait, plus de fer que les épinards et presque 20 fois plus de vitamine B12 que le bœuf.